ソースって大事だよな

味付けにいろんなソースがあるけども。
多くのものは煮込んだ野菜がベースになるよね。
そして、食い物の味はほぼ素材とソースで決まると思ってるワケで。
そうなると、殆どの食べ物の味は野菜が決め手ってわけだ。

サラダとかあんま好きじゃないんだけど。
野菜って偉大だな、と初めて思った。